Alho-dos-ursos
Alho-dos-ursos

Alho-dos-ursos

(Allium ursinum)

Planta vivaz, bulbosa, de 30-40 cm de altura, da família das Liliáceas, também chamado de alho selvagem. Toda a planta é comestível e tem um forte aroma a alho. Sabor muito aromático e um pouco picante.
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Cultivation
CULTIVO: Recolher as folhas entre março e maio, até que surjam as flores. Plantar em lugar fresco e sombreado, manter o solo sempre húmido.
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