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LUFFA
(Luffa acutangula)
ESPONJA VEGETAL
Plante coureuse aux tiges très longues, portant des vrilles. Le fruit est une baie cylindrique d'une longueur de 15 à 20 cm. Récoltée jeune, la baie est consommée en légume. Lorsqu'elle est mûre et sèche, on peut l'utiliser comme éponge végétale.
