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SCAROLE
(Cichorium endivia)
Corneta de burdeos
Variété à cycle mi-tardif. Feuilles larges et lisses, de
couleur vert moyen, qui forment une pomme ouverte au milieu des feuilles extérieures. Resistence
moyenne au froid, ce qui fait qu'on peut le cultiver sous climats à hivers doux.
