POIS CHICHE

(Cicer arietinum)

Blanco lechoso

Tiges minces, feuilles composées, à bord denté. Gousse à 1 - 2 graines. Racine pivotante profonde. Graine grosse, allongée, forme irrégulière, avec des sillons très marqués, aplatie sur les côtés. Couleur blanche laiteuse. Qualité culinaire très appréci
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Cultivation
Éviter les sols très lourds et très calcaires. Maintenir l'humidité, sans excés, jusqu' à la fin de la floraison.