ÉPINARD

(Spinacia oleracea)

Sevilla

Variété précoce, adaptée aux cultures d'automne, hiver et début de printemps. Produit des feuilles en forme de flèche de grandes dimensions, de couleur vert foncé. Résiste bien au froid et pousse avec vigueur. Apprécié pour son goût caractéristique.
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Cultivation
éviter les terrains très lourds et mal drainés. Semer en ligne et éclaircir les petites plantes à 10 cm. On peut récolter les feuilles extérieures à intervalles de 15 jours.