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FENOUIL
(Foeniculum vulgare)
Plante d'environ 50 cms de haut, à feuilles finement divisées, dont les pétioles grossissent et se superposent en formant un bulbe tendre et aromatique qu'on utilise en salades, et toute la plante, comme condiment.
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FENOUIL
En terrain léger, fertile et ensoleillé. Butter la base pour blanchir le bulbe.Destinataire :
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