CORIANDRE

(Coriandrum sativum)

Variété â gros grain. Plante annuelle, de 30 - 50 cm de hauteur, très aromatique dont les fruits mûrs et secs sont utilisés comme condiment et pour leurs qualités médicinales. Toute la plante est comestible.
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Cultivation
Préfère les sols légers. Semer à peu de profondeur pour une meilleure germination.