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OSEILLE SYLVESTRE
(Rumex acetosa)
Plante herbacée vivace, à feuilles arrondies disposées en rosette à la base de la tige. Fleurs en épi. Au goût agréblement acidulé, elle est utilisée en salades crues et comme légume cuit. Elle s'utilise en médecine douce, comme reconstituant, laxatif et
