Les fleurs peuvent être cristallisées et utilisées pour décorer des gâteaux, des mousses et des petits roulés ou essayez de les mélanger avec des feuilles de salade pour un plat étonnant. Elles peuvent également être utilisées pour préparer un sirop subtilement aromatisé à ajouter à différents desserts.
Avant de les consommer, retirez l'étamine centrale et les débris verts.
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MAUVE
Grand apport en vitamines.
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