LAVANDE

(Lavandula angustifolia)

Plante pérenne, très décorative grâce à la longue floraison de ses fleurs bleu-violet disposées en épi. Toute la végétation est très aromatique. En cuisine, on utilise les feuilles et fleurs en salades ou grillades de viande. Propriétés antiseptiques, diu
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Cultivation
Préfère les sols bien drainés et ensoleillés.