CEBOLLA

(Allium cepa)

Blanca grande tardia de Lerida 'CALÇOTS'

Los 'calçots' son los brotes emitidos en primavera tras la plantación de bulbos maduros en otoño. Tienen un aspecto parecido al de un puerro, de unos 2 cm de diámetro y 20-25 cm de longitud una vez despuntadas las hojas.
Formatos



Cultivo
Sembrar la semilla para producción de bulbos. Tras la cosecha, conservar los bulbos y volverlos a plantar en avanzado otoño. Recolectar los 'calçots' a la primavera siguiente.