Rocalba : Catálogo Hobby

56 BULBOS y RAÍCES Tubérculos Pregerminados Tubérculos de patata pregerminados 1 - Las patatas están listas para su empleo (se siembran en la época tradicional) ahorrándose así de tenerlos que extender a germinar. 2 - La emergencia en tierra es rápida y homogénea gracias al vigor de los gérmenes. Así se obtiene en menos tiempo un cultivo que cubre el suelo y que, al ser mucho más precoz en su desarrollo, aprovecha mejor las buenas condiciones climáticas primaverales (como mejor crece la planta es con temperaturas de 15-20ºC y con humedad ambiental). 3 - Más producción, gracias a una mejor resistencia a enfermedades, al estrés hídrico y a las alternancias térmicas. 4- Precocidaden lacosechaen tubérculospregerminados: se puede llegar a cosechar el cultivo de 3 a 6 semanas más pronto que con un cultivo sembrado con tubérculos convencionales, lo cual redunda en un aumento de producción en climas de verano más cortos o en siembras tardías. * Aptitud culinaria: 1 - carne fina y buen comportamiento en cocción. 2 - carne medianamente fina, apta para freír o puré. 3 - carne harinosa. Eso constituye un enfoque nuevo respecto al uso de los tubérculos convencionales así como las siguientes ventajas: Antes de su comercialización, el tubérculo de patata se coloca en óptimas condiciones de luz, temperatura, humedad y ventilación a fin de obtener, tras 30-45 días de estancia en cámara, un producto listo para su uso. VARIEDAD COLOR PIEL COLOR CARNE CICLO FORMA TALLA FOLLAJE RENDIMIENTO CONSERVACIÓN APTITUD (*) CULINARIA BANDEJA DE 100 TUBÉRCULOS AGRIA Amarilla Amarilla Temprano Ovoide Alargada Grande Semierecto Muy bueno Buena 2 ENPA 3470 Calibre 28/35 BARAKA Amarilla Amarilla Tardío Ovoide Plana Muy grande Erecto Muy bueno Buena 3 ENPA 3430 Calibre 28/35 DÉSIRÉE Roja Amarilla Semitardío Ovoide Muy grande Erecto Muy bueno Buena 2-3 ENPA 3452 Calibre 28/40 FEDERICA Amarilla Blanca Precoz Ovoide Grande Erecto Bueno Buena 1 ENPA 3445 Calibre 28/35 JAERLA Amarilla Amarilla Temprano Redonda Oval Muy grande Semierecto Bueno Media 1 ENPA 3460 Calibre 28/35 KENNEBEC Amarilla Blanca Semitardío Ovoide Corta Muy grande Semierecto Muy bueno Buena 1 ENPA 3425 Calibre 28/40 MONALISA Amarilla Amarilla Semitemprano Ovoide Grande Erecto alto Bueno Media 1-2 ENPA 3435 Calibre 28/35 RED PONTIAC Roja Blanca Semitemprano Redonda Oval Grande Erecto Muy bueno Media 2 ENPA 3455 Calibre 28/35 SPUNTA Amarilla Amarilla Semitemprano Ovoide Alargada Muy grande Semierecto Muy bueno Media 1-2 ENPA 3465 Calibre 28/35 VITELOTTE Morada Morada Semitardío Ovoide Alargada Muy grande Erecto Bueno Buena 2 ENPA 3475 Calibre 28/40 Bandeja 100 plantas Formato Hobby 25 plantas Próximo lanzamiento Cosecha abundante Bulbos y Raíces